端午节吃粽子是中华民族的传统风俗，蜜枣粽子是民间最常见的粽子之一。如何做出好看又好吃的蜜枣粽子呢？

蜜枣粽子的原料：（12个粽子用量）糯米 500g 棕叶（箬叶） 12张 红枣适量

蜜枣粽子的做法：

1.首先将准备好的糯米和红枣放在清水中淘洗干净，然后再在水中浸泡3个小时以上备用。

2.在糯米浸泡的时候我们来准备粽子叶，先将棕叶在流动水中冲洗干净，再用沸水稍稍煮一下，以加强粽子叶的柔韧性。

3.待糯米泡好后，取1-2片棕叶，顺向放在手心。将棕叶旋转，在1/3处折成漏斗型。

4.在漏斗最下端先放入一颗红枣，再放入一半糯米，注意糯米的量一定不能过大，否则包出来的粽子会破。

5.在糯米中放入3-5颗红枣，为了使红枣和糯米更好的融合在一起，口感上更加粘绵，蜜枣最好去核，这样小孩子和老人吃起来都很方便。

6.然后再填上另一半的糯米，并要用手将糯米压实。

7.最后用上端多余的棕叶向里折回来压住表层的糯米。

8.用手捏出尖角，用棕叶的尾部包裹好粽子，不要留有缝隙，以免糯米漏出来。

9.用棉线环绕粽子数圈，将粽子的内馅紧紧裹住，最后在粽腰处打一个结。将包好的粽子冷水下锅，用中小火煮将近2个小时即可。