粽子在中国各个地方都有，不同的地方粽子的风味也各不相同。你想知道台湾粽子有什么独特之处吗？我们可以自己做出来常常就知道了。

台式粽子的原料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

台式粽子的做法：

将糯米洗净，泡3小时备用；

把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；

香菇泡软后，去蒂切成条 状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。

洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸 蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放 入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。