做自己喜欢吃的端午节最好的粽子

人气 2758   2012-6-30 14:56

端午节的粽子可以随意按自己的口味进行制做,可以尽情按自己的口味调节,做自己喜欢吃的粽子才是端午节最好吃的粽子。

肉粽子的做法:

1、五花肉切成3cm左右的见方,按个人口味用调料腌制2天,冷藏保存。

2、三片粽子叶叠方,卷成圆锥形,放入糯米和肉;

3、再放入糯米和肉;

4、最后铺满糯米,压实;

5、包紧包实;

6、用马琳缠好,肉粽就包好了。

放在锅里,大火煮开后,转中小火煮3个小时左右就可以了。糯米吸足了肉香,肉滋味醇厚不油腻。

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