端午节的粽子可以随意按自己的口味进行制做，可以尽情按自己的口味调节，做自己喜欢吃的粽子才是端午节最好吃的粽子。

肉粽子的做法:

1、五花肉切成3cm左右的见方，按个人口味用调料腌制2天，冷藏保存。

2、三片粽子叶叠方，卷成圆锥形，放入糯米和肉；

3、再放入糯米和肉；

4、最后铺满糯米，压实；

5、包紧包实；

6、用马琳缠好，肉粽就包好了。

放在锅里，大火煮开后，转中小火煮3个小时左右就可以了。糯米吸足了肉香，肉滋味醇厚不油腻。